民宿布草廠的洗滌存在很多問題,大多數(shù)人都注重布草洗滌后的干凈與否,卻很少關(guān)注布草的二次污染,而民宿布草廠污染絕大部分是二次污染,它不僅增加了布草洗滌難度,造成洗滌成本的增加;同時(shí),也加速了布草的耗損,是一個(gè)不容忽視的問題。
二次污染的產(chǎn)生途徑
二次污染是指布草從客房撤換下來之后,在收集、送洗過程中形成的新的污染。這種污染主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、亂扔布草,服務(wù)員不經(jīng)意地在布草上踩,在布草上留下鞋印;
2、用面巾或浴巾擦衛(wèi)生間的臺面,擦玻璃,有的甚至用來當(dāng)抹布擦水龍頭的鐵銹,會在布草上留下黑色污染和黃色銹漬;
3、服務(wù)員收集布草時(shí)用床單打包在地上拖拽,形成新的污漬;
4、布草在運(yùn)送過程中,隨意亂扔亂踩,形成新的污漬;
5、布草在運(yùn)到洗衣房后,交叉堆放造成交叉污染,并且在運(yùn)回時(shí),沒加蓋,在運(yùn)送途中造成污染;
6、由于布草本身質(zhì)量不好和存儲的環(huán)境不當(dāng)。棉織品必須避潮儲存,倉庫通風(fēng)良好,倉庫擱板邊緣應(yīng)光滑等;
7、熨燙機(jī)不干凈,或有滴油現(xiàn)象,導(dǎo)致熨燙過程中布草污染。
以上就是二次污染的產(chǎn)生途徑。究其原因,除員工不按規(guī)章操作之外,還在于一些員工存在著不正確的認(rèn)識,認(rèn)為布草反正要送到洗衣房去洗的,弄臟一點(diǎn)也無所謂。因而,造成了二次污染的普遍性,形成了見臟不怪的現(xiàn)象。
二次污染的危害
布草從客房撤出來時(shí),一般來說,臟痕是不明顯的。由于酒店對客房布草實(shí)行的是一客一換,有的甚至是一換,布草基本不是很臟,只需輕輕揉洗就可以達(dá)到清潔的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污漬都是不容易清洗的頑漬,如銹漬的附著力就特別強(qiáng),必須用專用的去銹漬劑才能洗掉。 又如布草在地上的拖拉過程中,纖維與地面的強(qiáng)力摩擦,污漬已深深嵌入纖維之中,普通的洗滌方法很難洗掉,必須經(jīng)特殊處理才能洗凈。據(jù)統(tǒng)計(jì),因頑漬沒洗凈返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗凈二次污染的頑漬,不僅加大洗衣房人員的工作量,而且由于過多使用去漬劑,對布草造成了更大的損傷,增高了破損率,加大客房用品消耗和酒店成本。
如何預(yù)防二次污染
雖然二次污染對布草的危害很大,但卻是完全可以避免的。要有效的預(yù)防二次污染,應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手:
1、加強(qiáng)職業(yè)思想教育,增強(qiáng)員工的責(zé)任心,使他們盡心盡責(zé),愛惜布草。
2、制定一系列的操作規(guī)程,每一步操作都有規(guī)可循,避免操作中的不文明現(xiàn)象?! ?/span>
3、加強(qiáng)檢查力度,客房、洗衣房負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對布草情況檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止造成二次污染,對不負(fù)責(zé)任的員工批評教育,嚴(yán)肅處理。
4、加大處罰力度,建立二次污染賠償制度,對造成二次污染的當(dāng)事人,令其賠償,情節(jié)嚴(yán)重的,直至辭退。
5、改善工作條件,盡可能地配齊設(shè)備,解決布草搬運(yùn)中的具體困難,減少二次染染發(fā)生的可能性?! ?/span>
6、加強(qiáng)洗衣房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),避免由于機(jī)器洗滌造成的布草毛邊。
7、布草在洗完之后一定要烘干,避免自然風(fēng)干造成的二次污染。
8、樓層與前臺一定要做好溝通,信息員在查房時(shí)如果發(fā)現(xiàn)布草上有煙洞或是無法清理的污跡及時(shí)報(bào)房給前臺,讓客人做相應(yīng)的賠償。
布草具有一定的壽命,所以除了正常的布草洗滌外,還應(yīng)對布草進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),盡量延長使用壽命。若超期使用,必將會出現(xiàn)布草破損嚴(yán)重的情況,再投入使用將會影響酒店服務(wù)質(zhì)量,也會讓客人對酒店產(chǎn)生不好的印象。