快捷連鎖酒店的“衛(wèi)生門”正在逐步向下游產業(yè)鏈蔓延
酒店“衛(wèi)生門”屢禁難止，在愈發(fā)趨嚴的監(jiān)管下，一條二手布草產業(yè)鏈卻悄然形成。3月3日，一則關于知名連鎖酒店布草被放在二手市場出售的視頻被廣泛轉發(fā)。視頻中，河南鄭州某二手交易市場外各種買賣酒店布草的車輛隨處可見，而市場內卻堆放著大量遍布污漬、色斑甚至死老鼠的床墊被褥，有商家介紹，北京等地的7天、漢庭、如家等知名連鎖酒店，甚至還有個別星級酒店基本都不清洗被褥、床墊，一年用完直接淘汰，而這些淘汰下來的布草就直接轉入二手市場，賣給其他小賓館小酒店。

快捷酒店淘汰布草去向謎團 床墊被褥不洗流入二手市場

“骯臟”產業(yè)鏈

快捷連鎖酒店的“衛(wèi)生門”正在逐步向下游產業(yè)鏈蔓延。上述網絡視頻顯示，在酒店布草的二手市場上，整個流通環(huán)節(jié)中都沒有任何衛(wèi)生清潔措施，就連買賣雙方運輸這些貨品時，也是直接堆放在車上。視頻中的商販直言，這些知名酒店淘汰下來的布草很受“賣家”們歡迎。而北京商報記者在閑魚平臺上也發(fā)現，有大量賣家在出售酒店使用過的布草，有賣家直接表示貨源均為連鎖酒店或五星酒店替換下來的，使用過一年左右。由此可見，這一難被監(jiān)管的市場正迅速形成規(guī)模。

實際上，就在去年開始不斷有消費者曝光多家星級酒店、知名連鎖酒店，存在衛(wèi)生清潔不合規(guī)等問題的同時，二手市場、布草批發(fā)環(huán)節(jié)也已悄然成為了酒店業(yè)中一個難以被發(fā)現的“衛(wèi)生死角”。去年12月初，有網友發(fā)布視頻稱，有酒店洗漱用品供應商表示，供酒店使用的牙刷幾乎都沒有消毒這個程序，整個行業(yè)都沒有這一要求，有些不合格甚至是用過的牙刷，工廠會把刷毛拔掉，刷柄回收使用。而且，一些五星級酒店的日用品用的都是一些聞所未聞的品牌，生產廠家多來自小工廠、小作坊。

衛(wèi)生問題頻出

值得注意的是，即使被當作二手布草市場“上游供貨方”的快捷酒店本身，也頻繁陷入“衛(wèi)生門”。2016年4月，曾有媒體報道，7天、星程等多家快捷酒店將床品、毛巾洗滌業(yè)務外包給第三家廠家，后者將帶血、帶嘔吐物的床單混在一起用火堿洗滌，導致床品PH值超標。次年，如家酒店、速8酒店、格林豪泰酒店、7天快捷酒店等酒店就曾因衛(wèi)生不達標被北京衛(wèi)監(jiān)所進行集中約談。然而，直至今年2月，仍然有網友投訴7天連鎖酒店存在多項衛(wèi)生違規(guī)問題。

而且，去年底有機構發(fā)布了對錦江之星、7天連鎖酒店、如家酒店、速8酒店、漢庭連鎖酒店、維也納酒店、精途酒店、城市便捷酒店、麗楓酒店、IU酒店10家快捷酒店的衛(wèi)生采樣抽檢結果顯示，其中由4家細菌總數超標的情況，有5家酒店檢測出大腸菌群和金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌兩種致病菌。

有規(guī)不遵的背后

公開信息顯示，目前我國酒店業(yè)執(zhí)行的衛(wèi)生標準有《賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《星級飯店客房用品質量與配備要求》等。其中，《賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度》對用品、用具的消毒工作提出規(guī)定，做到一客一換、一消毒；《公共場所衛(wèi)生管理條例》指出了有空調設施的賓館以及旅店、招待所等場所的主要衛(wèi)生指標；《星級飯店客房用品質量與配備要求》明確指出，客房中需配備與賓客生活、安全密切相關的各種日用品和提示用品，這之中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一換等。

有業(yè)內人士分析指出，這幾年經濟型酒店的生意越來越難做。由于成本的上升，不少酒店為了控制壓縮成本，犧牲了對衛(wèi)生標準的貫徹，衛(wèi)生問題便頻繁暴露，尤其是下游使用后布草的處理環(huán)節(jié)，可能會出現跨省買賣的長鏈條操作，更是很難被有效監(jiān)控到，需要得到有關部門的充分重視。